シーフードとしめじのクリームシチュー

sachieママ @cook_40134548
プリプリシーフードととろりシチューが絶妙な味わい。サッと炒めて取り出してから、仕上げに加えることがプリプリの秘訣です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと仕上げました。
シーフードとしめじのクリームシチュー
プリプリシーフードととろりシチューが絶妙な味わい。サッと炒めて取り出してから、仕上げに加えることがプリプリの秘訣です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと仕上げました。
作り方
- 1
フライパンにバターを熱し、半解凍のシーフードを加える。
火が通ったら、取り出す。 - 2
鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎが炒める。しんなりしたら、人参、じゃがいもを加え、炒める。
水を加え、中火で煮る。 - 3
野菜が柔らかくなったら、ルウを加え溶かす。
仕上げに生クリームと炒めたシーフードを加え、一煮たちしたら、火を止める。
コツ・ポイント
シーフードと生クリームを加えたら、火を入れすぎないようにします。シーフードが固くなり、生クリームの風味も損なわれます。
似たレシピ
-
ビーツ入りシーフードクリームシチュー♡ ビーツ入りシーフードクリームシチュー♡
シーフードシチューに、美容と健康に良いビーツを入れてヘルシーに仕上げました。ビーツは乳製品と相性が良く美味しいです♡ ぽーみゅー -
-
-
-
-
-
-
-
-
チキンクリームシチュー(o^-^o) チキンクリームシチュー(o^-^o)
加圧1分!仕上げにジャガイモのすりおろしを加えることで、とろりとした美味しいシチューの出来上がり~(▰˘◡˘▰) ☆KEITY☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19155282