粗挽きウインナーとチーズの簡単春巻き

[クックパッドニュース掲載レシピ]
粗挽きウインナーとチーズの簡単な春巻きです♪おやつやおつまみにどうぞ!
このレシピの生い立ち
子どもの「こんな春巻きを食べてみたい!」という要望で作ってみたら、これがとっても美味しくて♪揚げたてのサクサク、トロ~リの食感がクセになります。簡単なので、子どものおやつやおつまみにもピッタリ!
作り方
- 1
春巻きの皮を冷蔵庫から取り出して、常温に戻しておきます。(約20分)
- 2
材料を準備します。チーズは細かく割いておきます。
- 3
◎の小麦粉と水を合わせて、接着用のりを作っておきます。
- 4
春巻きの皮はデコボコしている方が裏、ツルツルしている方が表です。皮の裏・手前にウインナーとチーズをのせます。
- 5
春巻きの皮を手前から折りたたみながら巻いていきます。巻き終わりは◎で、しっかりと接着させてください。
- 6
円柱形に作るとおやつっぽくて可愛いですよ♪
- 7
油を180℃に熱し、春巻きの皮がこんがりとキツネ色になるまで揚げたら完成です!(所要時間約3分)
- 8
揚げる時は2〜3本ずつがおすすめです。一度にたくさん揚げると油の温度が下がり、上手く揚げられません!
- 9
大葉を加えてお弁当に(o^^o)♪
- 10
お弁当箱に詰めやすいように、ウインナーを半分にしてから春巻きにしました♪
- 11
2019.1.5
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- 16
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コツ・ポイント
※春巻きの皮は常温に戻してから使用してください。
※小麦粉のりでしっかりと春巻きの皮を接着させてください。しっかり接着させないと、揚げている時にチーズが出てきて油がはねて危険です。
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