超簡単！きゅうりとわかめとたこの酢の物
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
シンプルな材料で作る簡単な酢の物です。
このレシピの生い立ち
サラダ用にきゅうりを切っていたら、半分 残ったので、あと一品！と思い、酢の物を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、1.5ミリの輪切りにして、塩を加えて軽く揉む。10分経ったら、かたく絞る。
-
- 2
カットわかめは水で戻して、かたく絞る。
-
- 3
たこは8ミリ幅に切る。
-
- 4
きゅうり、わかめ、たこを合わせ、砂糖と酢を加えて、混ぜ合わせる。
-
- 5
冷蔵庫で冷やして完成！
-
コツ・ポイント
砂糖と酢は、1対2！
私は、この割合でほとんどの酢の物を作ります(^_-)
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人が余命宣告から８ヶ月、頑張って通院で治療しましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。葬儀を済ませましたが、まだふわふわした気分です。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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