ほうれん草とブロッコリーのグラタン

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

ブロッコリーとほうれん草のマカロニグラタン
このレシピの生い立ち
ブロッコリー好きな子供のために

ほうれん草とブロッコリーのグラタン

ブロッコリーとほうれん草のマカロニグラタン
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材料

2人分
  1. ほうれん草 2/1わ
  2. ブロッコリー 4/1かぶ
  3. 玉ねぎ 4/1個
  4. マカロニ 適量
  5. ベーコン 6枚
  6. バター 30g
  7. 薄力粉 30g
  8. 牛乳 1カップ
  9. 塩胡椒 適量
  10. ピザ用チーズ 適量
  11. コンソメの素 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて冷水に取り水気絞ったら一口大に切る。
    ブロッコリーは小房に分け塩茹でして水気きる。

  2. 2

    マカロニも塩茹でして水気きる。フライパンに薄切りにした玉ねぎベーコンをバターで炒め薄力粉をダマがなくなるまで炒め合わせる

  3. 3

    牛乳を入れたら塩胡椒、コンソメ入れほうれん草を入れ合わせる。グラタン皿にマカロニを入れ3を流し込む

  4. 4

    ピザ用チーズをかけトースターでチーズが溶けるまで焼いて完成

コツ・ポイント

特になし

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エステシャンごはん
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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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