中身は納豆でアゲアゲ餃子

くりはらみはる
くりはらみはる @cook_40073808

餃子の皮が余ったら、いろいろ入れて揚げ餃子。
このレシピの生い立ち
餃子大好きの家族ですが、さすがに普通の餃子に飽きたときに作りました。

中身は納豆でアゲアゲ餃子

餃子の皮が余ったら、いろいろ入れて揚げ餃子。
このレシピの生い立ち
餃子大好きの家族ですが、さすがに普通の餃子に飽きたときに作りました。

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材料

4人分
  1. 餃子の皮 1パック
  2. 納豆 3パック
  3. ニラ 1/2束
  4. えのき 1/2個
  5. 粉チーズ 大3
  6. 納豆のタレ 1袋
  7. たね 適宜

作り方

  1. 1

    ニラとえのきは1センチに切り、納豆と粉チーズと混ぜる。納豆のタレと醤油小1で味付け。

  2. 2

    口をしっかり閉じて
    餃子を包み、170度の新しい油でで3分揚げる。

コツ・ポイント

えのきを混ぜると旨みが増します。お好きなものを混ぜましょう。

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くりはらみはる
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に公開
やっと長い梅雨が明け、昨日から梅干しの天日干しを始めました。三日三晩、お日様と夜露にもあててから赤紫蘇に漬け込みます。庭では甘酸っぱいにおいが立ち込めて、いつも通るノラ猫さんは何やら不思議な光景に警戒モード。byくりはらみはる
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