干し椎茸で絶品♡♡簡単・椎茸ごはん
梅ミッキー @ume3
干し椎茸の旨味を存分に味わってもらいたいので…、余分な調味料は不要！！
準備まで１０分♪覚えやすい分量で作りました♡♡
このレシピの生い立ち
厚いどんこ椎茸を頂きました！椎茸の旨味を存分に活かしたくて、炊き込みご飯にしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥椎茸を水戻しする。（＝水２５０ｃｃ程度に浸して３時間以上置く）
-
- 2
かさはスライスする。軸は柔らかい部分は細かく切る。
-
- 3
洗米したら、②、●を加え、１合の目盛りまで椎茸の戻し汁を加える。足りない場合は水を代用！※戻し汁＝椎茸の旨味がたっぷり♪
-
- 4
炊飯後、ごま油ｏｒ有塩バターを加え、全体を混ぜたら少し蒸らす。
-
コツ・ポイント
・椎茸１０ｇの目安は中サイズ３枚程度です。
・ごま油（小さじ１程度）ｏｒ有塩バター（５ｇ程度）は炊き上がり後に少量加えるのがポイントです♪香り付けとコク深い味わいへの手助けをしてくれます♡♡
リアクション
似たレシピ
干し椎茸と生椎茸の炊き込みご飯
素朴な味の炊き込みご飯です。椎茸を存分に味わってみてください。
簡単な炊き込みご飯
簡単に覚えやすい分量で作りました。
簡単！筍ご飯
覚えやすい分量だからオススメ
分量簡単！炊き込みご飯
覚えやすい分量で作れます！
しいたけご飯
椎茸の旨味を存分に楽しめる簡単レシピです！
お鍋でご飯☆まるで干し椎茸☆椎茸ご飯
冷凍保存の椎茸を使ってるから干し椎茸のような香りで食欲をそそります(^-^)/
簡単山菜炊き込みご飯
細竹を追加で入れました。調味料もわかりやすい分量で☆
ゅんty 
たっぷり舞茸の炊き込みご飯
舞茸たっぷり。包丁を使わず、調味料入れるだけで簡単炊き込みご飯♪分量も覚えやすい♪
kuuuuuuuu。 
分量簡単⭐️栗ご飯
調味料は塩以外全部大さじ1で覚えやすい！
しっかり味のたこ飯
調味料も覚えやすい分量で作れる、簡単なたこ飯です！
ご飯のお供！簡単きんぴらごぼう
覚えやすい分量できんぴらごぼう♡
クマビスト 
簡単！炊き込みごはん
簡単に出来て覚えやすい分量です！
シャキシャキ◎レンコンのきんぴら◎簡単
調味料の分量は全部大さじ1なので覚えやすいですよ◎
筍ご飯 圧力鍋
簡単、準備10分
たろぱんだ姫 
しいたけご飯
たっぷりの干し椎茸だけの炊き込みご飯。干し椎茸の風味を堪能できます。
鮭×椎茸 簡単炊き込みごはん
干ししいたけが良い仕事してます( ´ ▽ ` )包丁いらず、具材は2つ、調味料も2つ！
簡単♪乾燥しいたけ炊き込みご飯
乾燥しいたけを戻さなくてそのまま砕いて入れるだけ
簡単★牛丼
お家にある調味料で簡単に♪覚えやすい分量です♡
タコと干し椎茸の炊き込みご飯
｛タコと干し椎茸｝を使い｛炊き込みご飯｝を作りました。風味と旨味が増しておいしいです。｛具材｝が作り置きできます。
サリー1号さん 
簡単でシンプルなテビチ(豚足煮込)
覚えやすい分量で、シンプルなテビチを作りました。
家鳴り 
10分で究極の親子丼✰✰✰
調味料は覚えやすい分量になっているので簡単、しかも10分でとっても美味しくできますよ〜(''∇^d) ☆!!
めかじきの煮付け
煮汁を覚えやすい分量で作りました！
きのこご飯
きのこ類は好きなものを好きなバランスでOK☆干し椎茸の戻し汁を使って余分な調味料はカット＆食物繊維たっぷりです＾＾
絶品♪ブリの照り焼き
絶品です！！覚えやすい分量で簡単です。
チョコマル 
トマトダレで♡簡単絶品餃子☆
さっぱりでヘルシー♡分量も覚えやすい♪
松茸のお吸い物で♡簡単♡炊き込みごはん
覚えやすい分量で美味しい〜♡ついつい食べすぎちゃいます(^^;;
いずみにぃ 
干し椎茸の炊き込みご飯
干し椎茸をもどして、椎茸＆戻し汁を活用したしっかり炊き込みご飯
ayamomo4 
分量簡単肉じゃが
調味料の分量が覚えやすいので簡単に作れます。
乾しいたけの炊き込みご飯
乾しいたけの出汁の旨味がきいた炊き込みご飯です。具だくさんで食べ応えも十分です！
干し椎茸ドレッシング
干し椎茸の旨味たっぷり
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19156734
