簡単!!楽チン♪手羽中の塩麹焼き☆
pua_aloalo @cook_40220002
漬けて焼くだけ♪おつまみにもおかずにもなる、パパも息子もテンション上がる一品♡簡単すぎて、ママが一番テンション上がる？
このレシピの生い立ち
塩麹が流行った時、色々漬け込んだ中で、一番家族に人気の手羽中焼きは、今も頻繁に作ります☆
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中と塩麹をビニール袋に入れ、モミモミする♪
(私はこの状態で冷凍してます。) - 2
ビニール袋のまま、しばらく寝かせる。
長時間の場合は冷蔵庫へ♪ - 3
フライパンにクッキングシートを敷き、お肉を並べて火をつける。
- 4
焦げやすいので、フライパンがあったまったら、弱火で。
- 5
火が通ったら完成☆
コツ・ポイント
すぐに焦げるので、クッキングシートを敷いています。焦げ解消に加え、洗い物も楽チンです♪
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