鶏肉の味噌マヨ炒め

ぁゅちゃン❤
ぁゅちゃン❤ @cook_40149464

簡単にすぐできちゃうご飯が進むおかずの1品
このレシピの生い立ち
自分流の味噌マヨ♡

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材料

  1. 鶏肉 1枚分
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. ★味噌 大2
  5. ★醤油 大2
  6. ★マヨネーズ 大2
  7. ★みりん 大3
  8. ★砂糖 大1
  9. 刻みのり又は刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    先に
    ★の調味料を混ぜてタレを
    作っておきます

  2. 2

    鶏肉を一口くらいの大きさに
    カットする

  3. 3

    次に塩コショウを少々して
    片栗粉をまぶす

  4. 4

    少し多めの油で焼く
    ※ポイントです
    カラッとサクサクに焼けます。
    タレを絡めてもサクサクします!!

  5. 5

    焼けたら
    ※火を止めてから★調味料を絡める

  6. 6

    出来上がりに刻みのりをのせる
    ※ネギでも美味しいですよ

コツ・ポイント

焼けたら火を止めてから絡めるのがポイントです

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