ごぼうとごまのクッキー②
makyako @cook_40043168
以前に載せたレシピをちょっと変えて一歳の娘が食べれる硬さにしてみました！小腹が減った時に手軽に食べれる優しいおやつ♪
このレシピの生い立ち
もうすぐ2歳になる娘も安心して食べれる優しいおやつを考案中♪
ごぼうとごまのクッキー②
以前に載せたレシピをちょっと変えて一歳の娘が食べれる硬さにしてみました！小腹が減った時に手軽に食べれる優しいおやつ♪
このレシピの生い立ち
もうすぐ2歳になる娘も安心して食べれる優しいおやつを考案中♪
作り方
- 1
ごぼうはみじん切りにし、酢水にしばらくつけてから茹でてざるに上げ、キッチンペーパーで水気をよく切っておく。
- 2
材料を計り、薄力粉と全粒粉は一緒にふるう。オーブンを170℃に温めておく。
- 3
ボールにふるった粉類、てんさい糖、塩、白ごまをいれスプーンでぐるっとまぜる。
-
- 4
なたね油を加えて、両手の手のひらでこすり合わせるように手早くすりまぜる。
-
- 5
水を加えてカードでひとまとめにする。
-
- 6
綿棒で5mm程の厚さにのばし、カードか包丁で6cm程のスティック状にきり天板に並べる。
-
- 7
170℃に温めたオーブンで30分程焼いて出来上がり！
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