【豚トマト鍋】
白菜を一口大にざく切りする。
じゃがいもは皮を剥いて小さめの乱切りにする。5～10分水にさらす。

にんじんは皮を剥いて厚さ5ミリテイ後のくし型切りにする。
玉ねぎは皮を剥いて、縦に薄切りする。

深めのフライパンまたは鍋に1・2・豚肉を入れる。
水(分量外)を少々入れてフタをし、白菜がしんなりするまで蒸す。

トマト缶・ミートソース・コンソメ・水を入れて、じゃがいもに火が通るまで煮込む。

バジルを振りかけたら、出来上がり。【ここまで豚トマト鍋】

食べたあとに... (なるべく具は残さないように)

【〆のリゾット】
スープを煮立たせて、ごはんを入れる。ごはんをほぐして、溶き卵・とろけるチーズを入れて、混ぜる。

火を止め、バジル・ブラックペッパーを振りかけたら、出来上がり。
【ここまで〆のリゾット】