簡単！大根葉とちりめんじゃこのまぜごはん
mayuzooon @cook_40222969
大根葉は口が痒くなる人もいてるみたいなので しろ菜や水菜でもOK！
ピーマンでする場合はこの材料に鰹節をプラス！！
このレシピの生い立ち
祖父の畑でいろんな野菜を育てていて、大根葉が大量にあったので小さい時から母がよく作ってくれていたものです。
お粥でも、おにぎりでもよし！
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉の汚れを落とし細かく切ります。
- 2
フライパンに材料外のごま油をひき大根葉がしんなりするまで炒めます。
- 3
しんなりしてきたら、ちりめんじゃこを入れ、さっと炒めたら醤油、味の素を入れます。
- 4
最後に ごま油を入れ全体に馴染んだら完成！
- 5
あとは炊きたてのご飯に混ぜて、できあがりです！
コツ・ポイント
コツやポイントはないです！なんなら目分量でもオッケー（笑）ズボラな私でも失敗は無しです（笑）
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