ハンバーグの種を使って3種(その2)

leoma @cook_40049186
シリアル入りのハンバーグの種 (5347533)を使って
このレシピの生い立ち
柔らかめの種なので、しっかり焼き固めるように水をさしました。
作り方
- 1
ハンバーグの種を3個分楕円形に整え、熱したフライパンで両面焼く。
- 2
焼き色がついたら、水をさして、中火で蓋をして、水分がなくなるまで蒸し焼きにする。
- 3
焼きあがったハンバーグを皿に移し、肉汁にウスターソース、トマトケチャップ、スープをさして、煮込む。
- 4
最後に水溶き片栗粉を流し入れとろみをつける。
コツ・ポイント
焦げ付かないように、表面の色がかわったら裏返してすぐに水をさす。
似たレシピ

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ハンバーグの種(5347533)を使って


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