アプリでひらく作り方
- 1
なすのヘタをとって、縦に二つにきる。
適当に切れ目をいれる。 -
- 2
電子レンジ（700W）で2分加熱。
(なすがしんなりする程度) - 3
フライパンに油をひき、中火でナスを裏表１~２分焼く。
この間に◆を混ぜておく。 -
- 4
なすが焼けたら、混ぜた◆に熱々を入れる。
- 5
冷蔵庫で冷やして、味をしみこませて、もりつけたら、しょうがを添えて完成♪
コツ・ポイント
漬け込む汁はナスを入れてひたひたになる程度です。
入れ物によってはヒタヒタにならないので、量を増やしてください。
リアクション
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