ラム酒香るしっとりマドレーヌ
りんご♪＊＋。 @cook_40094644
なつかしの味☆しっとりフワフワ
このレシピの生い立ち
母がいつも焼いてくれたマドレーヌ☆こどもの頃から大好きでした♫
アーモンドプードルでリッチバージョン(n´v｀n)
ラム酒香るしっとりマドレーヌ
なつかしの味☆しっとりフワフワ
このレシピの生い立ち
母がいつも焼いてくれたマドレーヌ☆こどもの頃から大好きでした♫
アーモンドプードルでリッチバージョン(n´v｀n)
作り方
- 1
バターをレンジで溶かしておく。
- 2
卵に砂糖をいれリボン状に垂れ落ちるまで泡立てる。
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- 3
ラム酒、牛乳を加える。
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- 4
振るった薄力粉とアーモンドプードルを加え、ゴムべらに持ちかえさっくりと切るように混ぜる。
-
- 5
半分混ざった位で溶かしバターも加え混ぜる。
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- 6
マドレーヌ型に生地を流し入れ、170度で15分焼成。
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コツ・ポイント
マドレーヌ型は丸いタルトのような小さい型に紙の型を敷いて焼いています。
シェル型のような小さい型の場合は焼き時間調整してね。(n´v｀n)
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焼き立てはサックリフワフワ、次の日はしっとりフワフワな自慢のマドレーヌです♪(*´∀｀)ホワイトデーやプレゼントに…♡
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しっとり美味✿良い所どりのマドレーヌ しっとり美味✿良い所どりのマドレーヌ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19160625
