ジャガイモもちもちお焼き

美糖バジル
美糖バジル @cook_40089101

くせになる不思議もちもち感です。
ツナとコーンを加えて。
このレシピの生い立ち
食感にこだわるとこんな風に。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 大1個(200g)
  2. ツナコーン缶詰 1缶(125g)
  3. ねぎ 30g
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 少々
  6. 昆布茶(粉末) 小さじ1
  7. 黒胡椒(粒) 少々
  8. ケチャップ 大さじ2
  9. マヨネーズ 大さじ2
  10. コーヒーフレッシュ 2個(10ml)

作り方

  1. 1

    皮をむいてすりおろしたジャガイモに
    ツナコーン缶詰、ねぎ(みじん切り)塩、昆布茶、黒胡椒、片栗粉を加え混ぜます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、混ぜたジャガイモをスプーンですくって、焼き色がつくくらい両目を焼きます。

  3. 3

    ケチャップ、マヨネーズ、コーヒーフレッシュ(ポーションパック)を混ぜソースを作ります。これをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ジャガイモ、缶詰からの水気はよく切る。

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美糖バジル
美糖バジル @cook_40089101
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