和洋W梨のフルブラピッツァ

槙かおる
槙かおる @maki_kaoru

梨を使い今流行りのフルブラ、秋バージョンです
もうブランデーはおっさんの飲み物とは言わせない!

このレシピの生い立ち
フルブラが好きなので色々と考えています

和洋W梨のフルブラピッツァ

梨を使い今流行りのフルブラ、秋バージョンです
もうブランデーはおっさんの飲み物とは言わせない!

このレシピの生い立ち
フルブラが好きなので色々と考えています

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材料

2人分
  1. ピザ生地(市販) 1枚
  2. 二十世紀梨とパートレット和洋フルブラジャム 大2
  3. バター 10g
  4. 柚子胡椒 小2
  5. ピザ用チーズ 大4
  6. モッツァレラチーズ 20g
  7. ベーコンライス 8枚
  8. バジルの葉 4枚

作り方

  1. 1

    レシピID : 19121721
    「二十世紀梨とパートレット和洋フルブラ」
    前日迄に漬けて下さい
    翌日には飲めます

  2. 2

    レシピID : 19397266
    「和洋W梨のブランデージンジャーカクテル」を参考にジャムを作って下さい

  3. 3

    バターを常温に戻し柚子胡椒と混ぜる
    ピザ生地にジャムと柚子胡椒バターを塗る

  4. 4

    チーズとベーコンを乗せオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く
    最後にバジルの葉を乗せて完成です

コツ・ポイント

レシピID : 19121721
「二十世紀梨とパートレット和洋フルブラ」は前日迄に漬けて下さい
レシピID : 19397266
◆梨は漬けて3日以内に出して下さい「和洋W梨のブランデージンジャーカクテル」を参考にジャムを作って下さい

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気合入れずにひと手間かけてゆる~くお料理流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃんの料理を紹介しています毎週水曜日連載!「コープのにこにこレシピ」http://www.coopnet.jp/cnot/niconico_recipe/遊びに来てね♪2014年、レシピエールに選んで頂きました♪頑張ります※料理写真やレシピは時々手直ししています。ご了承ください
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