無塩 もやしの味噌汁
石山味噌醤油株式会社 @cook_40079680
石山味噌の「無塩みそ」を使用した、もやしの味噌汁のつくりかたです。
このレシピの生い立ち
石山味噌醤油株式会社が提供する自社商品を使用した調理例の紹介です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料一覧
- 2
鍋に人数分の水を入れ、洗ったもやしを茹でる。
※水から茹でてみて下さい。沸騰したら次の工程へ。 - 3
沸騰したら無塩味噌を溶き入れ、もやしに火が通るまで煮る。
- 4
とってもシンプルなお味噌汁です。
※アクセントに七味やゴマ油を振り入れても。
コツ・ポイント
（時間があれば）もやしのひげ根を取ると仕上がりに差が出ます。
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