簡単キムチ鍋！時短☆

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おうちごはん☆ @ouchigohan
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キムチでキムチ鍋に♪昔からこのやり方です☆鍋の素いらず♪2/16人気検索入り！本当にありがとうですT0T
このレシピの生い立ち
寒い日には皆大好きキムチでお鍋♪時短でもありますが＾＾；

簡単キムチ鍋！時短☆

＊れいぴん＊'s cooksnap of when they made 簡単キムチ鍋！時短☆.
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材料

4人分
  1. 豚肉(バラ、しゃぶしゃぶ用でもコマでも） 500g〜
  2. 白菜 1/4個
  3. モヤシ 1袋
  4. にら 1束
  5. 人参 1/2
  6. 長ネギ 1本
  7. えのき 1/2袋
  8. しめじ 1袋
  9. 味噌↓ おおさじ2
  10. キムチ 200g〜お好みで
  11. 醤油 小さじ2
  12. 中華だしかかつおだし(顆粒) 大さじ2
  13. 水 400cc
  14. にんにく(すりおろし) 小さじ2
  15. 生姜(すりおろし) 大さじ1
  16. みりん おおさじ2
  17. 酒 おおさじ3
  18. 豆板醤 小さじ1〜お好みで
  19. 豆腐やうどん、お好みの具 お好み量

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る。味噌から↓の材料を溶いてなべにいれ、野菜を盛る。

  2. 2

    白菜などから水分が沢山でるので水少なめです。野菜少ない時は水多めにしてください

  3. 3

    キムチは真ん中に乗せてみました。火をつけます

  4. 4

    煮込むと量が減ります。豆腐を足し、

  5. 5

    食べる時にうどんや豚肉を入れます＾＾
    〆にご飯　葱　溶いた卵　塩こしょうもおいしいです＾＾

  6. 6

    a2miｋさんが餃子入りで作ってくださいました^^おいしそ～！！嬉しいレポ本当有難うございます！

  7. 7

    2014/12/05作って、つくれぽ下さった皆様のおかげで話題いりですＴＴ本当有難うございます！

  8. 8

    水を豆乳に変えたバージョン

  9. 9

    ドーム型に作って水と豆乳半分バージョン

コツ・ポイント

キムチは濃い目のから～いキムチをつかってます＾＾
浅漬けっぽいのは味噌やコチュジャンなど足すと美味しくできます
うどんなどもさらに足したり　餃子入れても美味しいです＾＾
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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