作り方
- 1
わかめはよく洗い、水で戻し適当な大きさに切る。フレークは手でざっくりほぐす。
- 2
レタスはよく洗い、冷水に浸してしゃきっとさせた後、一口大に手でちぎる。
- 3
ショウガを千切りにしたものを冷水につけて針ショウガを作る。
- 4
☆の調味料をよく混ぜておく。
- 5
1と2をボウルに入れて4の調味料を加えざっくり混ぜる。
- 6
器に盛り付け、3の針ショウガをのせ、ゴマを振りかけたらできあがり♪
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