蒸し器がなくても:)かぼちゃ蒸しケーキ

girlzion
girlzion @cook_40078818

クッキングペーパーを使って簡単に蒸しケーキが出来ました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃたっぷりの簡単な蒸しケーキです。

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材料

3~4人分
  1. かぼちゃ 8分の1コ
  2. 小麦粉 100グラム
  3. *砂糖 50グラム
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. *卵 1コ
  6. 牛乳 50CC
  7. バター 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切ってレンジや蒸し器で柔らかくする(蒸し器で10分弱)

  2. 2

    柔らかくなったかぼちゃをフォーク等で崩しながらバターを混ぜる

  3. 3

    ボウルに*の材料を混ぜ、その中に手順2のかぼちゃを混ぜる

  4. 4

    私の場合、鍋に水をいれザルにクッキングペーパーを置き其の上に手順3を流しいれて20分蒸してます

コツ・ポイント

注:手順の写真はさつまいもver.です。

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レシピ作者

girlzion
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