パン生地の材料をHBに入れ、レーズンは、あれば容器に！
生地コースで、スイッチ！

できたら、生地を出した、手で軽くつぶしてガスを抜き６個に切って丸め直して濡れ布巾をかけて、ベンチタイム１０分とる。

成形する
生地を手で軽くつぶしてガスを抜く。

もう一度きれいにまるめ直して、クッキングシートを敷いた天板の上にのせる。同様に５個作る。

発酵させる。
オーブンの発酵機能を４０℃にセットして、３０分発酵させる。

天板を取り出しオーブンを180℃の予熱に設定する。
包丁で生地の真ん中に１ヶ所切り込みを入れる。

切り込みにグラニュー糖を小さじ1/2を入れる。

予熱ができたら、オーブンで１７分焼く。