簡単ちゃんちゃん焼き
はなりこ @cook_40057331
ゴハンがすすむ、お鍋ひとつで出来る簡単ちゃんちゃん焼きです。
このレシピの生い立ち
こってりしたものが無性に食べたくて、あった材料を適当にいれたら出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料をあらかじめ混ぜてタレを作っておく。
- 2
鍋にバターを溶かし、キャベツを入れ炒める。
- 3
バターがキャベツになじんだら、もやし・玉ねぎを入れさっと炒める。
- 4
野菜の上に鮭を乗せ蓋をして鮭の色が変わるまで蒸し焼きにする。
- 5
鮭の色が変わったら①のタレを加え、鮭を大きめにほぐしながら味がなじむまで炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
野菜も鮭と一緒に蒸し焼きにするので、しっかり炒めなくて大丈夫です。
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