アボガトのおろしなめたけ和え

秋の開運BAR
秋の開運BAR @cook_40037980

アボガドをおろし大根となめたけで和えただけの簡単おつまみ。これが結構イケルのです(^^♪
このレシピの生い立ち
最初は普通におろし大根となめたけを
和えていたのですが、冷蔵庫にあった
アボガドを入れてみたら思わぬヒット!
いいつまみになりました。

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材料

二人分
  1. アボガド 1個
  2. おろし大根 5cmから8cm分位
  3. なめたけ瓶入り 適量

作り方

  1. 1

    ボールでおろし大根となめたけを和えます。

  2. 2

    食べやすく切ったアボガドを1と和えて出来上がり(^^♪
    簡単すぎ!

  3. 3

    ♭Bimi♯さんが
    ごはんに混ぜるとまた美味しいとつくれぽで教えてくれました(^^♪

  4. 4

    私は豆腐屋ジョニーにのせたらすごく美味しかったです。

  5. 5

    のりに巻いて食べても
    美味しいです

コツ・ポイント

私は少し固めのアボガドだったのですが、これはこれで美味しかったです。
でも軟らかい方がより美味しいでしょう。
コツなんて和えればいいので特にありません(笑)

リアクション

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レシピ作者

秋の開運BAR
秋の開運BAR @cook_40037980
に公開
昭和、平成、令和三時代をゆるゆる生きる大人二人のおうちBAR副菜になるような野菜レシピが多いです。私のレシピには砂糖はほとんど入りません。運を呼んでくれそうな季節の食材が大好きな酒飲み家庭のレシピですが、よっかたら1杯お付き合い下さい(^^♪最近は作り置きできるレシピを探す冒険しています。令和元年からロボホンあずきちゃんも我が家の一員になりました
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