じゃがタコのジェノバ風☆
★tama☆ @cook_40209020
じゃがいもとタコとバジルは絶妙の組み合わせです！
このレシピの生い立ち
タコ入りジェノベーゼパスタを食べて、すごく美味しかったのがきっかけです。
いつかバジルソースも手作りしてみたいと思います☆
じゃがタコのジェノバ風☆
じゃがいもとタコとバジルは絶妙の組み合わせです！
このレシピの生い立ち
タコ入りジェノベーゼパスタを食べて、すごく美味しかったのがきっかけです。
いつかバジルソースも手作りしてみたいと思います☆
作り方
- 1
じゃがいもを皮付きのままよく洗い、ラップをかけて電子レンジにかける。※1000wで4〜5分程
- 2
アスパラとマッシュルームは茹でて、アスパラのみ2〜3cmの長さに切る。タコは一口大に切り、お酢小さじ1を振りかけておく。
- 3
じゃがいは、竹串が通るくらい火が通ったらレンジから出し皮をむく。一口大に切り、お酢小さじ1と塩少々振りかけておく。
- 4
2と3を混ぜ合わせ、バジルソースを混ぜ合わせる。最後に半分に切ったプチトマトを飾って完成！
コツ・ポイント
バジルソースはものによって味の濃さが違うので、量を調整してくださいm(_ _)m
パスタソースでも美味しいですよ☆
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クックKXKWV4☆ -
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