超簡単！納豆と豆腐のナゲット風♪
いにゃーみゅ @cook_40074443
味付け簡単！冷めても美味しい！
おつまみにもおやつにも！
揚げたては外はカリカリ中はフワフワ、
納豆嫌いにもお勧めです！
このレシピの生い立ち
大量の納豆と豆腐が賞味期限間近だったので、全部合体させた苦肉の作のメニューですw 青じそやネギよりも、にんにくと粗挽き胡椒が美味しかったです。小麦粉はツナギなんで、スプーンですくってもったり落ちる感じで。スナック感覚でどうぞー♪
超簡単！納豆と豆腐のナゲット風♪
味付け簡単！冷めても美味しい！
おつまみにもおやつにも！
揚げたては外はカリカリ中はフワフワ、
納豆嫌いにもお勧めです！
このレシピの生い立ち
大量の納豆と豆腐が賞味期限間近だったので、全部合体させた苦肉の作のメニューですw 青じそやネギよりも、にんにくと粗挽き胡椒が美味しかったです。小麦粉はツナギなんで、スプーンですくってもったり落ちる感じで。スナック感覚でどうぞー♪
作り方
- 1
ボウルに※を全部入れよく混ぜる。胡椒とにんにくはちょっと多めに入れる。
- 2
豆腐を握りつぶしながら入れてさらに混ぜる（水切りは必要なし）
- 3
小麦粉を入れてざっくり混ぜて生地をまとめる。
- 4
フライパンに油を1cmくらい入れ（生地半分つかる程度）菜箸を入れて気泡が出たら生地をスプーンで流し入れる。
- 5
両面キツネ色より濃い目にカリッと揚げて出来上がり♪
- 6
味が足りない時は塩をふったり、ゆず胡椒を付けて食べるのも美味しいです(*^_^*)
コツ・ポイント
にんにくと粗挽き胡椒がポイントです。多少多めに入れた方が美味しいです。揚げたては味が薄めに感じるかもですが、冷えると丁度よくなります。薄いと思われたら、めんつゆをちょっと足すと良いかも。ちょっと焦げやすいかもなので気をつけて！
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