ほうれん草とチーズのカリカリベーコンのせ
コッコおこ @cook_40046109
ベーコン＆にんにくをカリカリに炒めた熱々の油をジュワッとかけ、少し溶けたチーズ♡が美味しいです♫♬
このレシピの生い立ち
コクが欲しかったので、にんにく＆ベーコンのカリカリが美味しいほうれん草サラダにチーズを入れてみました❤
ほうれん草とチーズのカリカリベーコンのせ
ベーコン＆にんにくをカリカリに炒めた熱々の油をジュワッとかけ、少し溶けたチーズ♡が美味しいです♫♬
このレシピの生い立ち
コクが欲しかったので、にんにく＆ベーコンのカリカリが美味しいほうれん草サラダにチーズを入れてみました❤
作り方
- 1
ほうれん草は洗って食べやすい長さに切り、よく水気を切っておく。
- 2
ボウルに１のほうれん草を入れ、白ワインビネガーと塩・コショウを入れ軽く和えて下味をつけます。
- 3
お皿にほうれん草とサイコロ状に切ったチーズを盛り付けます。
- 4
にんにくの芽の部分を取り除き薄くスライスし、ベーコンは２ｃｍ幅に切ります。
- 5
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火をつける。
- 6
にんにくの香りが十分に出たらベーコンを加えカリカリになるまで炒める。（にんにくもカリカリに）
- 7
熱々のうちに３にかけて、仕上げにブラックペッパーを(ガリガリ）ふって出来上がり♡
- 8
- 9
スマートチーズのアレンジレシピコンテストで、✰サラダ賞✰いただきました❤ありがとうございます。
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コツ・ポイント
❉ベーコンとチーズに塩分があるので塩は控えめなぐらいでいいと思います。
❉オイルは熱いうちにかけてくださいね、でないとチーズが溶けませんので～ (*^_^*)ゞ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19165592
