★牡蠣とｼﾞｬｶﾞｲﾓのｼﾁｭｰ★
cocoapuls @cook_40220876
★簡単で美味しいｼﾁｭｰの出来上がり★
このレシピの生い立ち
★牡蠣が美味しい季節になってきたので･･･★
アプリでひらく作り方
- 1
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを軽く茹でる。
ｼﾞｬｶﾞｲﾓの皮を剥いて
1口大に切る。
牡蠣を洗う。 - 2
お鍋に水・ｼﾞｬｶﾞｲﾓ・
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・ｺﾝｿﾒを入れて10分くらい煮込む。 - 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに牡蠣とﾜｲﾝを入れて蓋をして中火で2分間蒸す。
- 4
2のお鍋に牛乳を加えて少し煮たら3の牡蠣と出たﾀﾞｼを加えて塩ｺｼｮｰで味を整える。
- 5
ﾏｰｶﾞﾘﾝと小麦粉を混ぜたのを4に加えてトロミが出るまで弱火でかき混ぜながら煮込んで完成!!
-
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