レンコンでイタリアン☆きんぴら☆
のりこりん @norikorin
オリーブオイル・クレソル・粉チーズでいつもとは違ったきんぴらを楽しみましょう♫♬
このレシピの生い立ち
シエロオリーブオイルのモニターに当選して考えました
レンコンでイタリアン☆きんぴら☆
オリーブオイル・クレソル・粉チーズでいつもとは違ったきんぴらを楽しみましょう♫♬
このレシピの生い立ち
シエロオリーブオイルのモニターに当選して考えました
作り方
- 1
レンコンは縦に拍子切りにする。ベーコンは粗みじん、にんにくはみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを焦がさないように香りをつける
- 3
２にベーコンを入れ、少し焦げ目がつく位まで炒めたらレンコンを入れ火を通す。
- 4
レンコンに火が通ったらクレイジーソルトを入れ、味を調え、火を止めて粉チーズをあわせる。
- 5
器に盛り、お好みでパセリ等をちらして出来上がりヾ(=^▽^=)ノ
- 6
今回使用したのはシエロのエクストラバージンオイル✿
-
コツ・ポイント
レンコンのシャキシャキ感を残してください☆
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