ささみとみつばのマヨネーズあえ
さちこcooking @cook_40045037
みつばとささみを茹でてマヨネーズで和えるだけ！ごまやゆずこしょう、梅干しなどを入れても☆
このレシピの生い立ち
簡単で子どもの頃から大好きな和え物です。
アプリでひらく作り方
- 1
みつばは熱湯でさっと茹で、冷水にとる。
- 2
ささみは酒小さじ１をいれた熱湯で茹でるか、酒をふりかけレンジで酒蒸しする。
- 3
みつばは食べやすい大きさに切り、ささみは冷めてから手でほぐす。
- 4
みつばとささみをマヨネーズ、麺つゆで和え、塩、味の素で味を整えて完成☆
コツ・ポイント
☆根三つ葉を使うとさらに風味が増します！
☆山菜で代用してもOK！
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