鶏ささみの柚子胡椒マヨ焼き

ゆずたろう1950
ゆずたろう1950 @cook_40100166

ヘルシーな鶏ささみをマヨネーズと柚子胡椒で焼きました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでよく食材として使うささみを
ジューシーに食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 3本
  2. 少々
  3. 小さじ3
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 柚子胡椒(柚乃香)混ぜる分 小さじ1
  6. 柚子胡椒(柚乃香)上の飾り 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ささみを食べやすい大きさのそぎ切りにする。器にマヨネーズと柚子胡椒を混ぜる。

  2. 2

    オーブンの天板にアルミホイルを敷き、塩と酒を振り、二分焼く。

  3. 3

    この状態で、1で作ったマヨネーズと柚子胡椒を混ぜたものを乗せ、再びオーブンで5分焼く。

  4. 4

    焼きあがったら、皿に盛り、上に飾るように柚子胡椒を乗せる。

コツ・ポイント

3の時、焦げてきたら、アルミホイルをかぶせて焼いて下さい。

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レシピ作者

ゆずたろう1950
ゆずたろう1950 @cook_40100166
に公開
 【柚乃香本舗(ゆずのかおりほんぽ)】です。福岡地元の原料を使い、元祖の柚子胡椒(ゆずこしょう)を作っています。細挽き香り高い柚子とぴりりとした唐辛子のさわやかな辛味、素材の味を生かします。創業74年、受賞歴多数。 柚子胡椒をもう冷蔵庫で余らせません!!柚子胡椒を使ったレシピを中心に紹介していきます。どうぞよろしくお願いします。https://www.yuzutaro.jp/
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