作り方
- 1
カボチャを適当な大きさにきってレンジで加熱します。
えのきは根っこを切り落として洗っておきます。 - 2
ししとうはヘタをとります。
- 3
豚バラスライスに塩コショウをふって
1のカボチャとえのきをのせて巻いていきます。
小麦粉を軽くまぶします。 - 4
フライパンに油をひいて
3のお肉の繋ぎ目を下にして焼きいていきます。
一緒にししとうも焼きます。 - 5
ししとうは先に焼けるのでお皿に取り出して置きます。
- 6
えのきがしんなりしてお肉に焦げ目がついて全体的に焼けたら
5のお皿に移して韓国ドレッシングをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
特になし★
巻いたお肉の繋ぎ目を焦げるくらいしっかり焼くくらいです
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