低カロリー♪糸コンと鮭の柚子胡椒炒め

結び蒟蒻はほどいて5ｃｍくらいに切りそろえ、大葉は千切りにしておく。

鍋にお湯を沸かし、切った蒟蒻を入れ、ほぐしながら10秒くらい茹でたら、ザルにあげる。

フライパンにごま油を入れて熱し、蒟蒻を入れて炒め、油が回ったら、鮭フレークを入れて軽く炒める。

酒・柚子胡椒・白ゴマを入れ、水分を飛ばすように炒める。

最後、鍋肌に醤油を垂らし、風味をつけて。できあがり。