簡単カスタードクリーム

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材料

  1. 卵黄 3個
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 大さじ3
  4. バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器に卵黄を入れて混ぜ、他の材料も全部入れ混ぜる。

  2. 2

    レンジで5〜6分加熱し、途中3、4回取り出し混ぜる。ホイッパーで持ち上げた時ゆっくり落ちる状態になったらok

  3. 3

    もし ゆるめなら、さらに1分追加加熱して下さい。
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