簡単☆あと1品☆きゅうりとワカメの酢の物

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まゆみCOOK
まゆみCOOK @cook_40096094

甘過ぎない、サッパリした酢の物です。
このレシピの生い立ち
いつも作ってる酢の物。好みの配合を覚え書きに。

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材料

作りやすい量
  1. きゅうり 2本
  2. 乾燥ワカメ 大さじ2
  3. 生姜(あれば) ひとかけ
  4. 塩 小さじ1/4
  5. ●酢 大さじ2
  6. ●きび砂糖 小さじ2
  7. ●醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは皮ごとスライサーで薄くスライスし、塩をまぶしておく。
    乾燥ワカメは水で戻し、生姜は千切りの針生姜にしておく。

  2. 2

    きゅうりから水が出たら水気をギュッと絞って、戻したワカメ、針生姜と●と一緒に混ぜる。

  3. 3

    味が馴染んだら、器に盛り完成。

コツ・ポイント

茹でタコやカニカマも加えるともっと美味しいです♪

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レシピ作者

まゆみCOOK
まゆみCOOK @cook_40096094
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美味しいもの大好き♪でも面倒くさがり(^^;)みなさんのレシピを参考に修行中。
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