アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは3mmのくし形に、豚肉は食べやすい大きさに切る。フライパンでごま油とニンニクを温めて、中火で玉ねぎを炒める。
- 2
玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を入れて味塩胡椒を振り、さらに炒める。豚肉に火が通ったら、酒、醤油、バターを入れる。
- 3
調味料の汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
我が家ではにんにくのつぶつぶが程よく残っている、粗挽きのにんにくチューブを使っています。
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