チキンと新ジャガのオーブン焼き☆
Mie0928 @cook_40200698
簡単でおいしい‼
おしゃれに見えて、おもてなしにもバッチリですよ☆
このレシピの生い立ち
お家に鶏もも肉があったので…。
絶品‼ハーブ塩豚のオーブン焼き(レシピID:19152968)のアレンジです。
チキンと新ジャガのオーブン焼き☆
簡単でおいしい‼
おしゃれに見えて、おもてなしにもバッチリですよ☆
このレシピの生い立ち
お家に鶏もも肉があったので…。
絶品‼ハーブ塩豚のオーブン焼き(レシピID:19152968)のアレンジです。
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り保存袋に入れ、☆の調味料を全て入れてよく揉み込む。袋のまま冷蔵庫で2〜5時間置いておく。
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- 2
オーブンを200℃に温め始める。
新ジャガはよく洗い皮付きのまま4つ割りに、玉ねぎはスライスしておく。 - 3
耐熱皿に玉ねぎをひき、その上に鶏もも肉と新ジャガを並べる。
アルミホイルを被せて蓋をし、オーブンへ入れ200℃で30分。 -
- 4
アルミホイルを外しさらに15分焼く。
表面に少し焼き色が付いたら、粗挽きこしょうを振って、出来上がり。 -
コツ・ポイント
わたしはオーブンレンジを使用してます。
最初に蓋つきで蒸し焼きにし、さらに蓋を外して焼き色を付けることで、ジューシーで香ばしく仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19174652
