わさび菜の漬物

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こたらパッド
こたらパッド @cook_40076095

新鮮なわさび菜で短時間で簡単に美味しい漬物を作ります♬
とにかく美味しいです٩(*´◒`*)۶
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このレシピの生い立ち
わさび菜の栄養
【βカロチン（ビタミンA）】
抗発がん作用・ 髪肌粘膜の健康維持・ 視力の維持
【ビタミンＢ２】
皮膚や粘膜の健康維持・エネルギー代謝（ダイエット効果）
【ビタミンＣ】
風邪予防・ 疲労回復・ 肌荒れ防止

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材料

２人分
  1. わさび菜 5枚
  2. 顆粒こんぶだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    わさび菜はよく洗って葉と茎に分けます。

  2. 2

    葉は2㎝くらいに切ります。

  3. 3

    茎は５㎜くらいに切ります。

  4. 4

    ビニール袋に、切ったわさび菜と顆粒昆布だしを入れもみもみ。
    30分おきます。

  5. 5

    あっという間に出来上がり！

  6. 6

    塩こんぶとの漬け物はこちら❗

コツ・ポイント

顆粒昆布だしに、塩分がない場合は、塩を少々加えてください。
わさび菜は、緑の水を何度も捨てながら、よーく洗ってください。

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レシピ作者

こたらパッド
こたらパッド @cook_40076095
に公開
こんにちはこたらです。お料理&山歩き&絵を描く事が好きです。お料理の基本は近くに住む元家庭科教師の母伝授。まだまだ見習い中。ちなみに父は元体育教師(昨年死去)こたら念願の営業部へ配属。ちょっと忙しくなりました。つくれぽありがとうございます。コメント欄お休み中です。ブログはlivedoorへ引越しました→https://kotara.blog.jp/
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