牛乳かん☆あんみつ風

sorash☆
sorash☆ @cook_40202103

家族団らんのデザートに☆
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限が今日だったので、ついでに何かで使ったシュガーパウダーの残りも入れちゃいました。 我が家は部活男子が2人、体を大きくしたい!(カルシウム摂取だ)というわけで牛乳100%です

牛乳かん☆あんみつ風

家族団らんのデザートに☆
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限が今日だったので、ついでに何かで使ったシュガーパウダーの残りも入れちゃいました。 我が家は部活男子が2人、体を大きくしたい!(カルシウム摂取だ)というわけで牛乳100%です

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材料

4人分
  1. 牛乳 600ml
  2. 砂糖 大さじ5
  3. 粉かんてん 4g
  4. あずき缶 1缶
  5. フルーツ缶 みかんパイン黄桃など
  6. ・バニラエッセンス 少し

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と粉かんてんを入れて火にかけます。
    かんてんが溶けるまでかき混ぜます。

  2. 2

    牛乳がぶわーっとしてきたら火を止めます。

  3. 3

    砂糖大さじ5を加え、バニラエッセンスを少したらして(なくてもOK)よく混ぜます。
    お好みの甘さにしてください

  4. 4

    茶こしなどでこしながらタッパに流し込み、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    お皿に、牛乳かん、フルーツ(シロップごと)、あずきを乗せて出来上がり

コツ・ポイント

ポイントは牛乳がふきこぼれないように見張ってるだけ。 堅め→550ml やわらかめ→630ml など、お好みのかたさで

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