一人暮らしの簡単肉じゃが

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トラックけんちゃん
トラックけんちゃん @cook_40213908

一人暮らしの男の子でも作れる
和食代表肉じゃが♪
このレシピの生い立ち
食といったら和食！ 独り暮らしを始めて作れそうと思い試行錯誤しながら作りました！

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材料

  1. 豚肉 250g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. じゃがいも 3個
  4. 白滝 180g
  5. （★）お水 300cc
  6. （★）醤油 50cc
  7. （★）みりん 50cc
  8. （★）砂糖 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    玉ねぎ 串切り、 じゃがいも 乱切りにしまーす
    んで 水につけときます
    このときに白滝もひとくちサイズに切っておくのも◎

  2. 2

    お肉を炒めまーす

  3. 3

    だいたい 火が通ったら 水に浸していたお野菜と白滝をぶち込みまーす

  4. 4

    （★）をいれ、お野菜を煮込みまーす

  5. 5

    沸騰したら アルミホイルで落し蓋を作って
    弱火で5分煮込みまーす

  6. 6

    5分後 じゃがいもに お箸が通れば◎完成です！
    お汁がなくなるまで煮込んでもここで終わっても どちらでも美味しいです！

コツ・ポイント

絹さや、にんじんなどを入れても◎
余ったら 肉じゃがコロッケにしても、おうどんを一緒に煮込んでも◎
美味しいですよー(๑>ڡ<๑)

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レシピ作者

トラックけんちゃん
トラックけんちゃん @cook_40213908
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毎日自炊してます！一人暮らしの自炊を紹介していきたいと思います！#弁当男子#自炊男子#独り暮らし#時短
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