アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は薄く切る
- 2
エリンギは半分に切り食べやすく割く
-
- 3
しめじは軸を切り落としほぐしておく。
- 4
オリーブオイル.にんにくをフライパンに入れてから火をつけ、蓮根.エリンギ.しめじを入れ炒める
-
- 5
エリンギがしんなりしてきたらマジックソルトで味付け
コツ・ポイント
蓮根を炒めすぎないこと。
味付けはお好みでなので調整してください
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