オシャレに変身！鰯味噌煮缶トマト煮
発酵家族 @85kazoku
味噌×トマト 味噌煮缶がオシャレなおかずになりました。
このレシピの生い立ち
魚が大好きなので、魚の缶詰を使ってひと手間かけたおかずを作りたくて考えました。
おつまみにもなります♪
オシャレに変身！鰯味噌煮缶トマト煮
味噌×トマト 味噌煮缶がオシャレなおかずになりました。
このレシピの生い立ち
魚が大好きなので、魚の缶詰を使ってひと手間かけたおかずを作りたくて考えました。
おつまみにもなります♪
作り方
- 1
椎茸は石づきを取り縦半分に裂く。ニンニクはスライスする。
-
- 2
スキレットに材料をすべて入れる。
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- 3
中火で５～6分汁気が飛ぶまで加熱する。
-
- 4
ローズマリーを飾る。
-
コツ・ポイント
缶詰は汁ごと入れます。
椎茸の他、シメジやエリンギでもおいしいです。
スキレットを使うとそのままテーブルに運べるので便利です。
トマトペーストの袋を切るときは細くでるように切り全体に絞り出すように加えます。
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ゆにしあ -
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