簡単なりんごとヨーグルトのケーキ
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
ヨーグルトとりんごがとても美味しい さっぱりしたケーキです
このレシピの生い立ち
りんごが余っていたので ヨーグルトを使ってケーキにしました
簡単なりんごとヨーグルトのケーキ
ヨーグルトとりんごがとても美味しい さっぱりしたケーキです
このレシピの生い立ち
りんごが余っていたので ヨーグルトを使ってケーキにしました
作り方
- 1
粉を振るっておく
卵白と卵黄にわけ 卵白は冷蔵庫に入れておく
りんごのフィリングを作っておく -
- 2
ボールに卵黄 振るった粉 ヨーグルトを入れて良く混ぜる
-
- 3
卵白をツノが立つまでしっかり泡だてる
- 4
2に3を潰さないようにザックリ混ぜる
-
- 5
クッキングシートを敷いた型にりんごを並べて4を流し入れて 型をトントンして 空気を抜く
-
- 6
190度に熱したオーブンで30分位
様子を見ながら焼く
途中 焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる - 7
ヨーグルトはこれを使いました
-
- 8
一晩置くととても しっとりして 美味しいです
-
コツ・ポイント
卵白を生地に混ぜるときは ザックリ混ぜたほうがよいです
ヨーグルトを入れると とてもフンワリします
焼き時間は 機種によって 調節してください
甘さ控え目で とても 身体に優しいケーキです
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kanako91069
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