アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに豚バラを炒め、塩、色が変わったら、もやしキャベツパックを加えて塩胡椒、しんなりするまで。
- 2
別のフライパンに溶き卵で薄焼きを作り、中央横一文字に野菜を敷く
- 3
上下の薄焼き卵を巻き付け、くるりと返せはそのままお皿へ
コツ・ポイント
フライパンの真ん中、一文字に野菜を置いて上下の卵で閉じ込めた方が見栄えはいい！
野菜炒めが多いなら、薄焼きの下半分に野菜置いて半分に閉じるように包む。
味が薄かったらソースでごまかせばリカバリー完了！
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