あんかけロール白菜×SHiBORO

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086

あんかけ&生姜であたたまります♪
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に!!

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材料

4人分
  1. 白菜 15枚
  2. タネ
  3. 合い挽きミンチ 300g
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  5. 人参(千切り) 1本
  6. 生姜(生姜(1/3みじん切り 2/3千切り) 1片
  7. 玉子 2個
  8. パン粉 適量
  9. 食べるごまラー油 大1
  10. 調味料
  11. 中華スープの素 適量
  12. 片栗粉 適量
  13. ゴマ 大1
  14. ネギ 適量
  15. 唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    搾油機SHiBORO

  2. 2

    SHiBOROで搾ったゴマ油。しぼりたてです。

  3. 3

    タネをボールに入れ粘りが出るまで混ぜる。

  4. 4

    レンジで柔らかくした白菜の芯の部分を薄く削ぎ、タネを包みパスタで止める。

  5. 5

    中華スープに、ロール白菜を入れ,落とし蓋をして15分位煮込む。

  6. 6

    お皿に盛り付け、鍋に千切り生姜と唐辛子、ネギを入れひと煮立ちさせる。

  7. 7

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、ロール白菜にあんをかけて出来上がり。

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 ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社 石野製作所 0835-56-0210https://www.ishinoss.jp
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