水菜とささみと大豆とひじきのサラダ
mutsumika @cook_40038028
水菜が少し余ったら、作ってみて下さい！！
このレシピの生い立ち
水菜が少し残っていたので、サラダにしたくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを水で戻す。
- 2
水菜は３～５ｃｍ幅に切る。
- 3
耐熱皿にささみをにせ、ささみの上にお酒を少々ふりかけ、レンジで２分、ささみを裏返して１分加熱する。
- 4
ささみは適当な大きさに裂き、水菜、ゆで大豆、ひじき、ドレッシング、マヨネーズを和えて出来上がり！！
コツ・ポイント
今回は中華ドレッシングを使いましたが、ごまドレッシングでも美味しいです！
ごまドレッシングの場合は、マヨネーズなくても美味しいです。
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