アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種を取り、1〜2cm幅に切る。
ニンニクを4等分にスライスする。 - 2
フライパンにオイルとニンニクをいれ、良い香りがしてきたらニンニクを取りだし、かぼちゃを投入！火加減は弱めの中火で。
-
- 3
両面を火が通るまで焼いたら、塩とパセリをふりかけ軽くフライパンを振ってまぜまぜ。
- 4
お皿に盛ってできあがり！
コツ・ポイント
一番硬そうなところで、火が通ったかチェックしてみて下さい。粗塩の方が味にメリハリがでて好きです^ - ^。
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