★ズッキーニとツナの和風煮★

リンリンりんご☆
リンリンりんご☆ @cook_40073015

簡単・チャチャっともう一品。切って煮込むだけ!!ツナの味がしみたトロトロのズッキーニが絶品!
このレシピの生い立ち
ズッキーニがあったので、簡単な煮物にしました。

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材料

2−4人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 人参 中1本
  3. ツナ缶 1缶
  4. <調味料>
  5. 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 和風だし 小さじ1
  10. 200ml

作り方

  1. 1

    ズッキーニ、人参は食べやすい大きさに切る。ツナは油又は水を切っておく。

  2. 2

    鍋に油(分量外)を入れ、ズッキーニ、人参を軽く炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったらツナ缶も入れて混ぜる。

  4. 4

    調味料を全て入れ、落し蓋をして弱めの中火で15分ほど煮る。

コツ・ポイント

・煮込んでいくとズッキーニから水分が出るので、水はひたひたに入れる必要はないです。
・ツナの代わりにベーコンやお肉で作ってもおいしいです。

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レシピ作者

リンリンりんご☆
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パン作り大好き。お料理はまぁまぁ好き。クックパットは私の救世主です♪これからもお世話になります。
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