ごまムース

練りごまと生クリームを合わせたババロアです。トマトソースはお好みでどうぞ。ごまはアンチエイジングの効果が期待できます。

このレシピの生い立ち
ごまは毎日大さじ1~2杯を目安に頂きたいと思っています。ゼリーではごまのざらざら感が舌に残るので、生クリームを合わせてババロアにしました。豆乳の量が少なすぎて生クリームと上手く混ざらないと言う失敗もありましたがこの分量がベストです。