半ゆで卵~♪つるんっ♪【冷え卵で】

ナスナス @cook_40061535
殻もつるんっ♪と剥けるのでオススメ╰︎(*´︶`*)╯︎
このレシピの生い立ち
知り合いから教わり、(((¢(._. )メモメモ
作り方
- 1
お酢と塩をちょっと入れた水を沸騰させる。
- 2
冷えた卵を水で濡らしてから、鍋に入れる。
- 3
8分茹でる!
- 4
経ったら、即冷やす!!
流水か冷水で。 - 5
味玉作りませんか?♡
ID17604782
コツ・ポイント
時間が経ったら即冷やせば、つるんっと殻むけます(*´-`*)
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