半ゆで卵~♪つるんっ♪【冷え卵で】

ナスナス
ナスナス @cook_40061535

殻もつるんっ♪と剥けるのでオススメ╰︎(*´︶`*)╯︎

このレシピの生い立ち
知り合いから教わり、(((¢(._. )メモメモ

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材料

  1. 冷蔵庫の生卵

作り方

  1. 1

    お酢と塩をちょっと入れた水を沸騰させる。

  2. 2

    冷えた卵を水で濡らしてから、鍋に入れる。

  3. 3

    8分茹でる!

  4. 4

    経ったら、即冷やす!!
    流水か冷水で。

  5. 5

    味玉作りませんか?♡
    ID17604782

コツ・ポイント

時間が経ったら即冷やせば、つるんっと殻むけます(*´-`*)

リアクション

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レシピ作者

ナスナス
ナスナス @cook_40061535
に公開
主婦歴10年以上!!結婚するまでは大したものも満足に作れなかった程で、今でも毎日の御飯に苦戦&苦悩してます(^^;10年以上も経つのに全然上達しません。。。クックパッド様様ですm(_ _)m
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