ごぼうの竜田あげ
Yumisasa @cook_40200981
焼肉のたれで味付けだから簡単においしく出来ます♪
このレシピの生い立ち
スーパーのデリコーナーで見かけて買って食べたらおいしかったので、家で試しに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはブラシでよく洗って、皮付きのまま５cmの長さに細く切る。
-
- 2
１０分〜１５分ほど蒸す
-
- 3
蒸し上がったごぼうが熱いうちに、焼肉のたれで和える。
しばらく（３０分くらい）おいて、味をつける。 -
- 4
小麦粉と片栗粉を同量足して、ざっくりと混ぜる。
-
- 5
高温の油でカラッと揚げる。
-
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